Ayam Besengek
Pernah ane posting, tapi sengaja diposting ulang, istri mau jualan ini katanya. Cuma Rp 50.000,- per 1/2 kg ayam (sekitar 7 atau 8 potong).

Menu ini citarasanya khas Indonesia banget, konon asalnya dari Jepara dan salah satu favoritnya RA Kartini.

Ayamnya 2 kali dimasak, pertama dipanggang/dibakar dulu sampai stgh matang, trus diselesaikan dengan dimasak di bumbu yang sudah dikasih santan juga.

Ayam Besengek ini dibakar dulu sebelum diolah, terus dimasak dengan berbagai macam bumbu rempah, mirip rendang ayam tapi lebih Javanese style.Yang minat bisa kontak WA: wa.me/6285292267245 sementara area jogja dulu.
KETERANGAN: Ayam Besengek jualan Ustadz Amrullah Akadhinta, Monggo di larisi...